我为“窍门”忙！（1）

        我要去做饮食节目了，同事和朋友们知道后，开口问的第一句话就是：“你会做饭吗？”“我，我，……”我不置可否。 

  说实话，从小到大，我几乎没有认真做过饭，婚前有老妈疼，姐姐帮，婚后有老公爱，婆婆贯，尽管家里吃的也不过只是些家常便饭，也保管让我吃得舒心畅快，养得我珠圆玉润，在家里，基本上轮不上我下厨，这使得我这个女人对“做饭”这一家务活儿先天培养不足！

    后天呢，那就只能是自己作怪了。我总觉得，做饭，甚至吃饭，都是一件很浪费时间的事。当我不得不煮碗面吃的时候，我基本上不会只在煮面，基本上都会放点音乐呀、或者继续敲着键盘不让思路停下来呀，或者同时去打开洗衣机洗上衣服呀，等等，总之，这个时间里我不会只做饭，还要配合干点别的。于是，不知有多少次，煮糊了面，煮干了锅，后悔不已，可下次还是老样子，依然抱着侥幸心理忙然如故，“能怎么样呢！”。女儿曾给我下过逐客令，在厨房门上贴上一行大字：不准妈妈进厨房！我想那肯定是她忍无可忍了。每每遇到这类事件，我总是非常虚心地接受批评，绝不强词夺理。当然了，我也有做得很好的时候，煮好了一锅方便面，老公、女儿吃得一碗又一碗，连说这次妈妈煮的真好吃！……

    尽管我是如此地不善厨艺，但，我却是非常善于制造烹饪情调的人。我喜欢挑选一张优雅的CD，把室内灯光调到柔和的亮度，或者把窗帘遮到齐眼的高度，再选配好餐具。别人做饭，我喜欢陪在旁边，拨个葱呀，打个蛋什么的，打打下手。不管谁做饭，做成什么样，我都给予高度赞扬，夸个不停，端上桌就吃，还连说：“好吃！好吃！”另外，我喜欢喝下午茶，常常在午后，我喜欢选一个阳光能照射到的咖啡厅，喝杯下午茶，或者选择一间灯光柔和的餐馆，和朋友聊天，吃饭，很是惬意。其实，吃什么已经不那么重要，情感的交流更重要。对于我们如今的生活，大家都已经解决了温饱，或者说我们的观众已经解决了温饱问题，多学一道菜，或者能把菜做得色香味俱全，更是对家人的爱的传达。我们的节目也应该传递出这份人情味来。

    《天天饮食》这挡节目，不仅教观众做菜，还教观众做饭，做点心，做蛋糕，做饮品，做便当，等等，通过它，提升观众的生活情趣，体现社会生活的细腻和品味，传递亲情、友情、爱情。让人们在节目中学会生活的乐趣。

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