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   刚听到佘诗曼的名字还不是很熟,可第一眼看到她绝对是很面熟的人,在TVB的电视剧里大放光彩的她早已经是大红大紫的人物了。在内地曾经热播的《金枝欲孽》《岁月风云》里都能找到她的身影,特别是她在《金枝欲孽》里扮演的尔淳小主,更是给大家留下了深刻的印象。佘诗曼很随和,并没有大牌的架子,脸上总是流露出笑容,如果开心了她就会嘿嘿一笑,让人觉得在和邻居家的姐姐聊天一样。


   都知道香港是购物的天堂,可是您要知道,香港不只是富人呆的地方,大部分老百姓还是靠拼命上班过日子,当然购物也不会天天去大商场大超市买东西,地摊就是香港老百姓很不错的选择。香港地摊不是很多,游客当然很少能看到,因为香港的法律很严格,早上8点上班后是不允许有地摊出现的,所以想买便宜货还得起个大早。“九龙旺角”这个地方是不是听着很耳熟,在港片里旺角经常是黑社会火拼的地方,不过您放心香港的治安非常好,黑社会当然是不可能的事了,只不过香港的电影杜撰而已。


   
  “九龙旺角”以前是香港的平民区,平民百姓一般都住到那里,在界
限街有一个被港人称做“天光墟”的地方,这里就是香港的地摊。天刚亮时的市场,所有的摊位全摆在人行道上,时间是早五点至八点。八点一到,所有的摊位自动跑掉,人行道又恢复其通行功能。如若不然,警察就会前来干预并予以处罚。听起来像不像游击队的做法,但人家的确首规矩,即使收摊走人也会把地面打扫干净,虽然是无证摊贩,但是规矩还是很遵守的。老天很给面子,我们拍摄的那天没有下雨,(因为是露天的一下雨就没得生意做)“天光墟”照常营业,早上6点就开始拍摄了,这可辛苦了佘诗曼,因为前一天她拍戏到凌晨,还没有睡几个小时就来上我们的节目了,真辛苦她了,不过佘诗曼精神头很好,在香港那么多年,她也是第一次逛地摊,高兴得不得了。

    香港是拥挤的。就其通行而言,在城内就有三层以上的立体交通,公路地铁网络纵横,即使如此,也可见其交通流量的巨大和繁忙,可如此局面怎么还会让闹市区的人行道上设点摆摊呢?我们在对市场的采访中了解到,这样的早市所卖的东西都按份进行了简易包装,特别是金鱼,用袋子寄好,大家付完钱拎了就可以走,不会流下任何垃圾,其价格只有正规商店售价的三分之一,一般30几条一袋的金鱼的价格是50元,这个价格和内地的价钱差不多了。在交通早高峰到来之前,容许这样的市场存在,一是为低收入阶层提供了难得的购买机会,也为无店面经商人员提供了挣钱机会,而且也是对短暂的路面空闲的有效利用和价值开发。这么想来,就不得不对香港政府的智慧和人性化管理而心生敬佩了。对于这样的路边市场,香港好像没有专门的城管队员来管理,一到八点,大家自动撤离,路权自动还给警察,这样无疑就节约了大量的城市管理成本。这样的管理模式完全自治,大家共同遵守,因此受到香港市民的广泛欢迎。

   离开“天光墟”我们又到了一个叫做“花墟”的地方,这里就是香港唯一一个批发鲜花的地方。香港没有大型花卉种植业,但香港的花店的柜台上却出售着全世界所有的花卉品种,一年四季有花、五彩缤纷。并不是欧洲或南美的鲜花直接从产地发到香港超级市场的鲜花柜台,而是统统汇集到了一个地方--“花墟”。花墟道是香港花草盆裁集中地,零售及批发均有。一条街街沿途全是花草售卖商店,而且种类繁多,价钱便宜,花墟道众花店中有部份专售中式盆景。中式盆景是将合适的植物裁于盆中,在生长过程中配以挤压,导长,修剪而成独特形态,将中国山水画的特色于盆景中显现出来。好此道者不妨到此一游,说不定能买到心头之好。

   20世纪60年代,花墟道只有很少的几家的花店,并且品种比较单调,主要来自台湾省、新加坡、马来西亚,品种以月季和菊花为主。20世纪70年代,花墟道的花店逐渐增加,形成现在这条热闹而繁华的花街。花墟道以鲜花批发为主,约有100家花店,全香港直接从外进口花卉的批发商店有150多家左右。香港花卉进口的数额由20世纪50年代的8000多万港元增长到1995年2.87亿港元,其中从荷兰进口占40%。现在花卉经营的种类也多达月季、菊花、香石竹、百合、满天星、火鹤、唐草蒲和洋兰等30多个畅销品种。

   我们在拍摄的时候见到一种香港唯一本地产的花--姜花,虽然叫姜花但和我们平常烹调用的姜没有半点联系,姜花是一个绿色秆子上结出的白色花朵,散发出淡淡的清香,据说许多出租车上都会在出风口放姜花,这样满车都是清香。我们转了一圈发现,这里的鲜花价格和内地差别不大。在港岛的商场玫瑰要卖到15港币一支,非洲菊20港币一支,康乃馨10港币一支,郁金香要15港币一支,而花墟道花市则分别仅为2、6、2和5港币一支,当然这是批发价格,但附近居民来买花的话,零售价仅仅加上一二元港币就能买到。当问到这些鲜花都是从哪里来的时候,老板给了我们一个惊讶的回答--云南,和云南的鲜花到全国各地一样,它们都是坐专机来的,看来云南的鲜花在亚洲的地位不容质疑,内地和香港的联系也越来越紧密了。
 
 


 

 

 



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